lytdybr

Я люблю ездить в гости к aqva_regis.

Во-первых, у них всегда весело.

Во-вторых, там можно разговаривать о Рузвельте, тенях для глаз, архитектуре Осло, лазерах, норвежской литературе, ценах на недвижимость, Вадиме Панове, современной геополитике и прочих бесконечно интересных вещах.
(здесь должна была быть изумительная по экспрессии фотография вещающей Марины, воздевшей руку вверх, но она деспотически запретила ее публиковать.)

В-третьих, там вкусно кормят и не запрещают воровать на кухне еду, которую сейчас понесут на стол.

В-четвертых, если там порезать палец, тебе будут давать столько пластырей, сколько потребуется (мне за вечер потребовалось четыре и еще два мне дали с собой. Как-то я редкостно удачно разбила бокал и взрезала себе сгиб большого пальца, да так, что кровит до сих пор. Хорошо, что я не мальчик и не могу паниковать про гемофилию!)
(фотографию порезанного пальца я делать не буду, это душераздирающее зрелище. кстати, палец до сих пор не гнется.)

В-пятых, у них на кухонном шкафу сидит нежная кошка Нури.


( под катом еще одна фотография Нури, совершенно не в фокусе, но я не могу ее не опубликовать. )

В-шестых, у них можно прекрасно погулять, что мы, собственно, и сделали.



В-седьмых, к ним приятно привозить самодельные торты - они едят, закатывая глаза.


( под катом - в разрезе и подробности )

идея и дизайн украшения - Мальчик Митька. Кстати, именинник оценил именно украшения и требовал сковырнуть ему еще конфетов.

В общем, вечер явственно удался. Спасибо, Марина и Денис!

Температура нормальная. Комнатная.

Что-то я встать не могу. Голова кружится и температура 35.5. Выпила бальзама, жду пока подействует. Или надо докторишек звать?

Всем, кто волновался - я не головокружу больше! Ура!

спасибо бальзаму "уссурийский" и горькому шоколаду. судя по тому, что я только что вымыла руками пол во всей квартире, давление у меня нормализовалось. но это как раз синдром "чем бы только ни заниматься, только бы не делом". а недописанные аудиты ждут!

Сделала прекрасный сливовый перевертыш.

За основу взяла, к сожалению,* подзамочный постинг noussommes - Саш, открывала бы ты свои рецепты, а? - с небольшими модификациями применительно к имеющимся продуктам.

Цутатен:
100 гр. масла комнатной температуры (в оригинале 130)
1 ч. светлого коричневого сахара
примерно 400 гр мелких синих слив, порезанных на 4 части.
2 небольших яйца (в оригинале 1 большое)
1/2 ч. кефира (в оригинале сметана)
1 ч. муки
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
свежемолотый мускатный орех (спасибо, дорогая Лена из Чикаго), корица, порошок имбиря. (в оригинале 1.5 ч.л. "пряностей для тыквенного пирога)
1/3 ч. порубленного грецкого ореха

Цуберайтунг.

1. Разогреть духовку до 160 гр.Ц. Положить 40 гр масла в круглую форму диаметром 20 см., поставить в духовку минуты на 4.
2. Растопленное масло присыпать 1/3 чашки сахара. Сверху аккуратно разложить порезанные сливы.
3. Взбить оставшееся масло с оставшимся же сахаром и яйцом. Вмешать кефир.
4. Отдельно смешать все сухие ингредиенты вместе с орехами.
5. Смешать всё вместе. Выложить тесто на сливы, печь около 50 минут. 5 минут охлаждать в форме, перевернуть на тарелку. Подавать теплым или при комнатной температуре.


---
* - не "к сожалению, взяла", а "к сожалению, подзамочный" :)